年菜推薦【買1送1】澎湖大明蝦9尾組 @ 林慧宣的生活時報

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【買1送1】澎湖大明蝦9尾組

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

澎湖野生明蝦

**★ 產品履歷 ★**
商品詳細規格
商品名稱：【澎湖直送】野生大明蝦重量規格：9尾/500G±10%/包產地來源：澎湖生凍熟凍：生凍包裝方式：食品級報麗龍盒裝保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
注意事項：須充分加熱後食用，請勿生食。過敏源警訊：明蝦類 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜食材：明蝦9隻蔥末1大匙薑末1大匙蒜末1大匙米酒1大匙蠔油1大匙蕃茄醬2大匙辣豆瓣醬1大匙烏醋1小匙砂糖1/2大匙紹興酒1大匙酒釀明蝦洗淨剪去鬚腳，開背用牙籤挑除腸泥，加入米酒冷藏醃10～30分備用將烏醋、紹興酒以外的醬料與砂糖在小碗中略拌勻備用起油鍋（約2大匙橄欖油）大火爆香蔥、薑、蒜末放入大蝦後轉中火煎熟轉大火，將ㄧ大匙紹興酒淋鍋邊嗆出酒香倒入醬汁大約2分鐘收乾醬汁即熄火。鍋邊淋入烏醋拌勻撒上蔥花就可以上桌囉！
店長試吃後
燒烤必備神級SGS檢驗合格明蝦！品質嚴格控管符合國家衛生標準。現撈急速冷凍技術，安全專業。最美味的食材，肉質超厚實飽滿。通過SGS認證合格，最棒的澎湖海產，新鮮度百分百品質保證。
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